cách nấu cá chép cho mẹ sau sinh

Món cháo cá chép có vị ngọt thanh của cá nên rất dễ ăn, đồng thời cung cấp các dưỡng chất thiết yếu giúp mẹ bầu an thai, bồi bổ sức khỏe. Đây cũng là món ăn có khả năng giúp xương phát triển khỏe mạnh, da trắng, môi hồng hào… ở trẻ nhỏ. 2 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho lẩu cá chép om dưa; 3 Hướng dẫn cách làm lẩu cá chép om dưa. 3.1 LẨU CÁ – Bí quyết nấu món Lẩu cá chép om dưa ngon ngọt không tanh; 3.2 Sơ chế cá chép h3> 3.3 Cách làm món Cá Chép Om Dưa và loại rau đặc biệt ăn kèm không thể thiếu ít người 1. Nguyên liệu thực hiện 1 bát cháo cá hồi cho bé ăn dặm: 2. Chuẩn bị món cháo cá hồi cho bé cháo cá hồi cho bé ăn dặm; 3. Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm với rau củ số lượng nhỏ; 4. Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm với rau củ số lượng lớn; 5. Một số thắc Mẹ nên ăn cháo cá chép vào bữa sáng, mẹ cũng có thể ăn cháo cá chép vào 2 bữa chính. Sử dụng cháo cá chép giữa sáng và chiều với một bát cháo nhỏ sẽ giúp bổ sung năng lượng cho mẹ sau quá trình làm việc. Mẹ bầu có thể ăn cháo cá chép từ 1 đến 2 bữa trong ngày. Mẹ Cá chép 300g; Gừng 20g; dầu ăn, gia vị; Hướng dẫn chế biến: – Cá chép mổ bụng bỏ ruột, rửa sạch, ướp dầu ăn và gia vị cho vừa ăn. – Gừng rửa sạch băm nhỏ. – Cá chép hấp cách thủy với gừng, cho bé ăn cả nước và thịt cá, ăn cùng với cơm và các món rau, canh. Site Rencontre Temoin De Jehovah Francais. Tất cả các chuyên mục Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu Gợi ý món ăn cho bà bầu nhiều dinh dưỡng trong từng giai đoạn thai kỳ Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết Đi làm lại sau nghỉ thai sản Mẹ cần chuẩn bị gì? Lợi ích từ nhạc cho bà bầu và thai nhi, bạn đã biết? Mang Thai Dinh dưỡng cho bà bầu Riêu cá chép Giới thiệu Theo niềm tin dân gian, mẹ ăn cá chép lúc mang thai, bé sinh ra môi sẽ đỏ hồng. Cá chép lại nhiều acid amin và can-xi. Cách chế biến sau giúp cá ít tanh, bạn sẽ dễ dùng hơn khi có thai. Nguồn tổng hợp Nguyên liệu 1 con cá chép 300g 3 trái cà chua 100g bắp cải 1 thìa súp hành thì là 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê nước mẻ 1 thìa cà phê dầu ăn Hướng dẫn Bước 1 Cá làm sạch, bỏ mang ruột, cắt đôi, ướp hạt nêm và nước mắm, để thấm. Cà chua xắt múi cau. Bắp cải xắt nhuyễn. Bước 2 Phi thơm tỏi, cho cà vào xào cho lên màu. Thêm vào một tô nước, nấu sôi. Khi nước sôi, thả cá và bắp cải vào, nấu khoảng 7 phút cho cá chín, sau đó cho mẻ vào, tắt bếp. Bước 3 Múc ra tô, rắc hành thì là xắt khúc, ăn kèm với cơm. Tìm món ăn Tạo thực đơn yêu thích Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn. BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM Mang thai 24/08/2021Rạn da bụng khi mang thai 3 cách trị rạn da an toàn Rạn da, đặc biệt là rạn da bụng là tình trạng phổ biến xảy ra với phụ nữ mang thai. Thử ngay một số phương pháp điều trị rạn da an toàn, mờ nhanh. Mang thai 29/04/2021Cách trị mụn trứng cá cho mẹ bầu hiệu quả Nguyên nhân bà bầu dễ nổi mụn trứng cá khi mang thai là gì? Cùng tìm hiểu nguyên nhân gây ra mụn trứng cá thai kỳ và cách trị mụn cho mẹ bầu ngay. Thụ thai 31/10/2018Mang thai sau khi thụ tinh trong ống nghiệm/thụ tinh nhân tạo Hiện nay có 2 phương pháp điều trị vô sinh chính được áp dụng nhiều nhất tại Việt Nam là 'Thụ tinh trong ống nghiệm', 'Thụ tinh nhân tạo'. Tuỳ theo các nguyên nhân gây vô sinh cụ thể mà các bác sĩ sẽ đưa ra các biện pháp điều trị thích hợp. BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ Mang thai 05/06/2023 Lái xe khi mang thai Điều mẹ tuyệt đối phải lưu ý Lái xe trong khi mang thai có thể mang lại những bất tiện, nhất là khi bụng bạn đã “vượt mặt” mà còn phải quay ngang quay dọc khi tìm và ổn định chỗ đậu xe. Nhưng dù gì đi nữa, hãy nhớ rằng thắt dây an toàn và túi khí luôn là hai vấn đề quan trọng cần được nhớ đến khi bạn lái xe. Mang thai 05/06/2023 Canh mít non lá lốt Thực phẩm chủ yếu là mít non và tôm cung cấp dưỡng chất cũng như thêm chút mắm ruốc vào món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn. Đây là món ăn rất phổ bến của nguời Trung. Các mẹ thử qua nhé! Mang thai 05/06/2023 400+ Gợi Ý Đặt Tên Ở Nhà Cho Con Gái 2023 Hay, Lạ, Độc Đáo Đặt tên ở nhà cho gái làm sao cho hay, dễ thương là điều mà nhiều bố mẹ băn khoăn. Huggies sẽ gợi ý 400+ cái tên hay các vị phụ huynh có thể tham khảo trong bài viết. Mang thai 05/06/2023 Đau khung xương chậu Những cơn đau xương chậu khi mang thai làm cho không ít bà bầu cảm thấy vô cùng khó chịu. Khi phần xương tạo nên xương chậu trước của bạn không chắc chắn, các khớp nối còn lại trong khung xương chậu bị căng quá mức làm ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày. Đó là lý do tại sao các bà bầu mắc chứng đau khung xương chậu viết tắt là SPD luôn muốn tìm hiểu nguyên nhân và cách chữa trị tình trạng này. Mang thai 05/06/2023 Xem bói, chấm điểm tên con hợp tuổi bố mẹ theo phong thủy Một cái tên đẹp theo quan niệm phương Đông cần có sự hòa hợp với nhiều yếu tố như thiên thời, địa lợi, nhân hòa. Với sự bùng nổ công nghệ thông tin như hiện nay, bố mẹ chỉ cần dùng các phần mềm tra cứu tên có sẵn, hay tham khảo những bài viết như dưới đây khi muốn xem bói đặt tên con hợp với bố mẹ. Mang thai 05/06/2023 Tuổi thai tính như thế nào là chính xác nhất? Các cách tính tuổi thai chính xác giúp mẹ bầu theo dõi sự phát triển của thai nhi. Thử ngay công cụ tính ngày dự sinh online của Huggies mẹ nhé! Cá chép là món ăn bổ dưỡng không chỉ tốt cho mẹ còn rất phù hợp cho các bé lúc ăn dặm. Nếu biết cách nấu cháo cá chép cho bé thưởng thức trong giai đoạn này, mẹ sẽ cung cấp một lượng lớn dưỡng chất và vitamin để con lớn nhanh như thổi đấy nhé! Cá chép là thực phẩm dễ chế biến nhưng nấu cháo ăn dặm từ cá chép thì cần cầu kỳ hơn. Công thức nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm đang được rất nhiều chị em quan tâm và tìm kiếm, đặc biệt là các mẹ. Vậy đâu là cách nấu cháo vừa dễ làm vừa bổ dưỡng cho bé yêu thưởng thức? Những dưỡng chất có trong cá chép Cháo cá chép là một trong số các món ăn dặm lý tưởng dành cho bé từ 5 – 6 tháng sau khi sinh. Trong cá chép chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Điển hình là vitamin, chất béo, axit amin, lutamic, glycine và các loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt… Những dưỡng chất này giúp bé khỏe mạnh, chắc xương, phát triển toàn diện cả thể chất lẫn trí não tinh thần. Cá chép không chỉ có tác dụng an thai mà còn rất tốt cho bé ăn dặm Chính bởi vậy mà các mẹ không nên bỏ qua món cháo cá chép trong thực đơn ăn uống của con yêu của mình đâu đấy. Nếu biết cách nấu cháo cá chép cho bé đúng chuẩn, món ăn này sẽ thơm ngon, bổ dưỡng, hợp khẩu vị của bé mà chẳng lo bị tanh đâu nhé. Cách nấu cháo cá chép cho bé Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 con cá chép Nấu cháo cho bé ăn dặm mẹ nên dùng cá chép thịt, nấu cháo cho bà bầu thì dùng cá chép trứng sẽ ngon hơn. 1/4 bát gạo tẻ 1 bát gạo nếp Gừng tươi Hành khô, hành lá, thì là Gia vị dầu ăn, chút ít nước mắm Sơ chế nguyên liệu Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ Hành lá, thì là rửa sạch, xắt nhỏ Gừng nạo vỏ, đập dập Gạo vo sạch. Cá chép mua về đánh vảy, bỏ mang, mổ ruột. Xát với chút muối hạt hoặc có thêm rượu trắng thì tốt. Rửa sạch cá, để ráo nước. Mẹ chú ý với cá chép tươi nên làm sạch, rửa sạch. Lưu ý là cạo bỏ hết phần màng đen ở trong bụng cá đi nhé. Sơ chế cá xong, chị em có thể khử mùi tanh của cá bằng nhiều cách. Chẳng hạn như rửa bằng nước vo gạo, xát chanh, muối và gừng tươi. Luộc hoặc hấp cá chép Cho cá chép vào nồi nước, thả gừng đập dập và chút muối hạt vào, luộc chín. Nếu muốn giữ cá chép được ngọt, các mẹ có thể hấp cá, tuy nhiên thời gian cá chín sẽ lâu hơn 1 chút. Sau khi cá chín, gỡ thịt cá chép. Cách nấu cháo cá chép cho bé cần chú ý ở công đoạn này, cần cẩn thận để tránh sót xương cá trong cháo. Phần xương mẹ có thể giã nhuyễn, lọc lấy nước như lọc cua. Cháo cá chép có mùi vị ngon ngọt tự nhiên, mẹ không cần thêm gia vị để bảo vệ sức khỏe bé Mẹ nhớ giữ lại phần nước luộc hoặc nước hấp cá chép, lọc qua rây để loại bỏ cặn, gừng, để nước cá được trong. Dùng phần nước này cho vào 1 cái nồi, cho gạo đã vo sạch vào, vặn nhỏ lửa, ninh nhừ. Nấu cháo cá chép Cho ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô, cho thịt cá chép vào xào lên. Sau đó trút cá chép vào nồi nước cá đang ninh, khuấy đều, nêm lại gia vị rồi đậy vung, vẫn để lửa nhỏ, ninh cho cháo cá chép chín nhừ. Khi cháo cá chép chín, gạo chín mềm, nhừ và dẻo mịn, mùi cháo cáo chép thơm hấp dẫn, vị vừa ăn, mẹ cho hành lá, thì là xắt nhỏ vào, khuấy đều 1 lần rồi tắt bếp, múc cháo ra bát. Những lưu ý khi chế biến và thưởng thức Cá chép là nguyên liệu được đưa vào danh sách thực phẩm tốt cho bà bầu từ rất xưa. Những dưỡng chất có trong cá chép không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp ích cho sự phát triển trí não của trẻ. Món ăn đã có vị ngọt thanh tự nhiên của xương cá và beo béo của thịt cá cùng với vị thơm của gạo và rau củ càng làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Khi chế biến mẹ không cần cho thêm gia vị sẽ không tốt cho sức khỏe của bé. Bé có thể ăn dặm với cháo cá chép từ tháng thứ 6 trở đi Cách nấu cá chép cho bé hơi tốn công ở khâu gỡ xương cá, ninh cháo. Còn lại thì mọi công đoạn khác khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm, chưa kể chi phí cũng không hề đắt. Cháo cá chép nên ăn khi nóng, vừa thổi vừa ăn sẽ rất ngon và thơm. 1 tuần mẹ nên chế biến món cháo cá chép ngon này 1 lần cho bé, xen kẽ với các khẩu phần ăn dinh dưỡng khác. Ngoài cách nấu cháo cá chép cho bé này, các mẹ cũng có thể biến tấu 1 chút với cá chép để tạo ra những món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà khác. Ví dụ như canh cá chép đậu đỏ, cháo cá chép đậu xanh, cháo cá chép hành nghệ, cháo cá chép với bí đỏ… Như vậy sẽ giúp bé hứng thú với món ăn hơn và cũng được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất hơn. Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Cháo cá chép cho bé tốt như thế nào? Cá chép là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có chứa hàm lượng chất béo, chất đạm, axit lutamic, glycine và arginine cao. Ngoài ra, trong cá chép còn có các thành phần kẽm, omega - 3, selen, giàu vitamin, khoáng chất, đặc biệt là vitamin B12 và phốt pho. Nhờ đó, giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh và não bộ hoạt động hiệu quả nhất. Đồng thời, những dưỡng chất này còn có tác dụng giúp cho đôi mắt sáng, hạn chế thoái hóa điểm vàng và cận thị, giúp chắc khỏe xương răng và kích thích giấc ngủ sâu. Cháo cá chép cho bé ăn dặm phù hợp với trẻ bao nhiêu tháng? Khi bắt đầu đến giai đoạn ăn dặm khoảng từ 6 tháng tuổi thì mẹ nên thực hiện áp dụng các loại cháo dinh dưỡng. Một trong những món ăn đó là cháo cá chép. Đây là giai đoạn mà hệ xương và trí não của bé đang bắt đầu phát triển nhanh, đồng đều lên. Do đó, việc bổ sung cháo cá chép cho bé trong giai đoạn này là hoàn toàn phù hợp. Để món cháo cá chép ngon và hấp dẫn hơn, mẹ nên kết hợp thêm các loại rau củ khác trong món ăn. Cháo cá chép nấu với rau gì thì ngon? Muốn cháo cá không bị tanh, mẹ có thể kết hợp nấu cá chép với rau ngót, đậu xanh, đậu đỏ, cà chua, bí đỏ, cà rốt, hạt sen,... Kết hợp thêm một số loại rau thơm như hành lá, mùi tàu ngò, gừng... Cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm Dưới đây là một số cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm rất dễ làm, lại giúp món ăn có mùi vị thanh ngọt, thơm ngon, khử sạch mà không phải mẹ nào cũng biết. Làm sạch và sơ chế thịt cá chép để không bị tanh Nhiều mẹ thường cho rằng, khi nấu cá chép chỉ cần rửa sạch thịt cá là không đúng cách. Theo đó, sau khi đã mổ và rửa sạch cá, lọc thịt cá thì mẹ nên dùng loại muối hạt to để khử sạch mùi tanh của cá. Sau đó, mang thịt cá để ráo nước rồi mới tiếp tục chế biến các khâu thực hiện tiếp theo. Lọc thịt cá và nhặt xương. Ảnh minh họa Để giúp món cá chép thơm ngon hơn, mẹ hãy đập dập một lát gừng, cho vào nồi nước đun sôi rồi mới thả cả luộc chín. Đợi đến khi khúc cá đã nguội thì mang lọc bỏ xương chỉ lấy thịt cá. Tiếp theo là lấy thịt cá ướp cùng một chút mắm để chuẩn bị nấu cháo. Tẩm ướp thịt cá để thịt không bị tanh. Ảnh minh họa Cách nấu cháo cá chép đậu xanh cho bé Nguyên liệu 1 nắm gạo nếp, 1 nắm gạo tẻ 1 nắm nhỏ đậu xanh 1 lát cá chép đã lọc thịt khoảng 20g và sơ chế như trên Hành khô, hành lá, thì là Xào thịt cá với dầu ăn cho săn lại. Ảnh minh họa Cách làm + Đập dập hoặc thái lát mỏng hành khô phi thơm cùng chút dầu ăn. Khi hành đã se vàng và có mùi thơm thì đổ thịt cá vào đảo đều đến khi thịt cá đã săn chín lại. + Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh mang đem vo sơ qua rồi mới trộn đều nhau. Hoặc mẹ cũng có ngâm gạo trước khi nấu khoảng 30-60 phút cho nhanh chín cháo. Cho tất cả gạo, đậu xanh vào nồi vừa luộc thịt cá trong khoảng 30-40 phút. Lúc đầu mới nấu thì hãy bật lửa to cho cháo nhanh chín mềm và sau đó vặn nhỏ lửa ninh đến khi cháo chín nhừ. Món cháo đậu xanh thơm ngon. Ảnh minh họa + Tùy theo độ ăn thô của bé mà mẹ có thể để cháo nhừ như vậy hoặc xay lên cho trẻ ăn. + Nêm nếm gia vị theo khẩu vị trẻ dưới 12 tháng tuổi thì không cần nêm gia vị + Múc cháo ra bát, rắc thịt cá, hành lá, thì lá đã băm thái nhỏ lên trên. Khi trẻ ăn, mẹ hãy trộn đều lên cho trẻ ăn lúc ấm nóng sẽ rất ngon miệng. Cách nấu cháo cá chép hạt sen cho bé Nguyên liệu - 20g thịt cá chép - 1 củ nghệ - 1 chút nấm rơm - 2/3 bát hạt sen khô - 2 nắm gạo vừa nếp vừa tẻ - 1 ít hành lá. rau mùi - Gia vị, dầu ăn cho bé Hạt sen cần phải ngâm trong nước. Ảnh minh họa Cách làm - Thực hiện sơ chế cá như đã hướng dẫn - Ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút rồi rửa sạch - Gạo vo sạch và cho vào nồi nước cùng hạt sen, nước luộc cá - Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, ninh cháo cho thật nhừ - Nghệ cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn Cháo cá chép hạt sen thơm ngon. Ảnh minh họa - Nấm rơm ngâm nước cho kỹ, rửa sạch và thái nhỏ. - Hành lá, rau mùi, thì lạ, rửa sạch thái nhỏ. - Nấm, cà rốt, nghệ thái lát sợi - Bắc chảo lên cho nóng rồi cho dầu vào đợi nóng lên thì xào cùng thịt cá, nấm, cà rốt, nghệ cho chín và săn lại. - Khi cháo đã chín nhừ thì cho thịt cá vừa ninh vào cho chín rồi tắt bếp. - Xay cháo hoặc để cháo như vậy rồi nêm nếm gia vị vừa đủ cho bé ăn tùy theo tháng tuổi và độ ăn thô của bé Cách nấu cháo cá chép cà rốt cho bé Nguyên liệu - Thịt cá chép đã làm sạch như trên - 1/2 củ cà rốt - 100g gạo nếp, gạo tẻ - Rong biển - Dầu ăn cho bé Cháo cá chép cà rốt cho bé. Ảnh minh họa Cách làm - Gọt vỏ cà rốt rồi rửa cho sạch, cắt miếng hạt lựu rồi đem hấp chín, tán nhuyễn - Rong biển rửa sạch với nước và đem luộc chín - Vo gạo và cho gạo vào nước đã luộc cá nấu thành cháo. - Khi cháo chín nhừ thì cho thịt cá, rong biển, cà rốt vào nấu cùng trong khoảng 5 phút và nêm nếm gia vị vừa ăn tùy theo tháng tuổi của trẻ - Đổ cháo ra bát cho bé ăn, nên ăn khi còn ấm nóng. Ngoài 3 cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm trên, mẹ cũng có thể kết hợp nấu cá chép với các món cháo khác như cháo cá chép bí đỏ, cháo cá chép cà chua, cháo cá chép đậu đỏ, cháo cá chép hành nghệ để có món ăn thom ngon, bổ dưỡng hơn. Cháo tôm bí đỏ là một trong số những món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng dành cho các bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Nếu mẹ vẫn chưa biết nấu cháo bí đỏ tôm... Top 7 Cách Nấu Cá Chép Cho Phụ Nữ Sau Sinh, Sau Khi Sinh Ăn Cá Chép Rất Lợi SữaTop 7 Cách Nấu Cá Chép Cho Phụ Nữ Sau Sinh, Sau Khi Sinh Ăn Cá Chép Rất Lợi Sữa Cá chép có tác dụng rất tốt với bà bầu và thai nhi, giúp xây dựng hệ thần kinh và não bộ cho bé, hạn chế tối đa các dị tật, cung cấp dưỡng chất cần thiết để cả 2 mẹ con đều khỏe mạnh, phát triển toàn diện. bài viết dưới đây, sẽ chia sẻ cách nấu cá chép cho bà bầu đơn giản, dễ thực hiện mà lại siêu ngon bổ dưỡng. Cùng theo dõi nhé! CÁCH NẤU CÁ CHÉP CHO BÀ BẦU – TỔNG HỢP CÁC CÁCH LÀM HIỆU QUẢ NHẤT Tác dụng bất ngờ của cá chép đối với mẹ bầu Theo các điều tra và nghiên cứu, trong cá chép có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đơn cử protein, lipid, photpho, isoleucine, lysine, vitamin A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, E, K, H, PP, tryptophan, threonine, valine, histidine, leucine, selen magie, kali, đồng, sắt, kẽm … Đặc biệt, lượng protein rất cao trong khi đó hàm lượng chất béo lại thấp nên được nhìn nhận là một loại thực phẩm tốt cho bà bầu trong suốt thai kỳ . Đang xem Cách nấu cá chép cho phụ nữ sau sinh Dân gian vẫn truyền tai nhau rằng mẹ có bầu mà ăn nhiều thịt cá chép thì con sẽ có làn da trắng trẻo, môi đỏ, mưu trí. Thực chất điều này chưa được khoa học chứng tỏ. Tuy nhiên, các thành phần dinh dưỡng quan trọng trong thịt cá chép lại tốt cho cả mẹ cả bé Với mẹ giúp chống viêm, tăng cường các chức năng hoạt động của tim mạch, hệ tiêu hóa, làm chậm quá trình lão hóa, tăng sức đề kháng trong suốt thời gian mang thai. Đặc biệt, cá chép còn có công dụng an thai, tránh động thai, thai bị phù… Với thai nhi Thịt cá chép có tác dụng kích thích não bộ phát triển, hạn chế dị tật, giúp thai nhi phát triển toàn diện, khoải mạnh. Bác sĩ sản khoa Đinh Hùng Vỹ bệnh viện Phụ sản Trung Ương cũng san sẻ “ Việc ăn cá chép trong thời gian thai kỳ là rất tốt ” . Những cách chế biến cá chép cho bà bầu Để nấu các món ngon từ cá chép dành cho bà bầu mà không bị tanh thì thứ nhất bạn cần triển khai đúng cách sơ chế cá chép . – Cá chép mua về phải vô hiệu ruột, mang, cát sát vây để vô hiệu đường gân màu trắng trên cá. Đặc biệt là đánh sạch hết vảy cá. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy đánh vảy cá 3A để làm sạch vảy cá, vô hiệu mùi tanh . – Tiếp theo, hoàn toàn có thể dùng nước vo gạo để ngâm cá trong khoảng chừng 15 phút sau đó rửa sạch. Hoặc dùng rượu / rượu gừng ngâm 15 phút khử tanh. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nước muối pha loãng / dấm / chanh ngâm cá khoảng chừng 5 – 10 phút. Những cách này sẽ vô hiệu đến 99 % mùi tanh của cá . 1. Cháo cá chép đậu xị lợi tiểu Đậu xị chính là đậu đen hay còn gọi là hàm đậu xị, đạm đậu xị, hương xị. Bà bầu ăn cá chép nấu với đậu đen vừa bổ vừa lợi tiểu. Món này nấu đơn thuần, nhanh gọn . Nguyên liệu 1 con cá chép cỡ trên 500 gr 10 g đậu xị Hành tươi 200 g gạo nếp Cách chế biến cá chép cho bà bầu với đậu xị Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế cá chép, đem cá đi luộc, vô hiệu xương, lấy nước và thịt để nấu cháo . Rửa sạch đậu đen, ngâm nước ấm 2 – 3 tiếng để đậu mềm, nở, khi nấu sẽ nhanh chín hơn . Bước 2 Nấu cháo Cho gạo nếp vào nồi nước cá để nấu nhừ, khi cháo gần như thì cho đậu xị, thịt cá chép vào nấu cùng. Nêm nếm thêm gia vị để món ăn vừa miệng, mê hoặc, không bị ngán . Khi ăn thì các chị em cho thêm hành lá lên phía trên . 2. Món cá chép hấp Cá chép hấp cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng dành cho mẹ bầu. Thịt cá chép hấp mềm, ngọt, ngấm đều các gia vị. Món này ăn nóng, chấm cùng xì dầu dễ ăn mà không bị ngán . Nguyên liệu 1 con cá chép cỡ trên 600 gr 2 quả cà chua 1 nhánh cần tây 1 mớ thìa là 1 củ gừng 2 cây sả 1 củ tỏi 1 quả ớt Hành khô Chanh tươi Gia vị thiết yếu Hướng dẫn cách chế biến cá chép hấp cho bà bầu Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá chép sau khi sơ chế thật sạch thì hoàn toàn có thể để cả con, khía 3 – 4 đường trên thân hoặc chặt thành từng khúc . Ướp cá tươi với muối + mắm + tiêu. Trộn đều, để trong khoảng chừng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị . Sơ chế các nguyên vật liệu khác Sả bóc vỏ, rửa sạch, cắt làm 3 khúc, đập dập. Cà chua rửa sạch, cắt hình múi cau. Thìa là, cần tây nhặt, rửa sạch, cắt thành từng đoạn ngắn Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng bóc vỏ, 1 nửa thái chỉ, 1 nửa đập dập vừa phải . Bước 2 Hấp cá Chuẩn bị nồi để hấp cá . Lót sả, gừng đập dập xuống phía đáy vỉ hấp. Xếp lần lượt từng khúc cá lên trên. Sau đó đến cần tây, thìa là, hành, cà chua . Đổ nước sôi vào nồi hoặc nếu hoàn toàn có thể hấp bằng bia thì lấy bia đổ ngập mặt cá, sau đó bắc nồi lên nhà bếp, đun sôi đến khi cá chín . Chị em cũng hoàn toàn có thể thử hấp cá chép với xì dầu bằng cách đồ xì dầu ướp với cá . Bước 3 Pha nước chấm Sử dụng gừng thái sợi pha cùng với chanh, tỏi, ớt để chấm cá hấp. Hoặc dùng xì dầu có pha thêm chanh ớt tùy khẩu vị của mỗi bà bầu . 3. Canh cá chép nấu với táo Cá chép nấu với tạo là món ăn được nhiều bà bầu lựa chọn. Món này ngoài cung cấp dưỡng chất còn có tính năng kiện tỳ dưỡng huyết rất tốt . Nguyên liệu 1 con cá chép cỡ 500 gr 40 g quả táo đại Hành lá Gia vị Cách chế biến Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế cá chép, chặt cá thành từng khúc vừa . ướp cá với 2 thìa cafe nước mắm + 2 thìa cafe hạt nêm. Xóc đều để cá ngấm gia vị. Đậy nắp hoặc bọc màng bọc thực phẩm lại, ướp trong khoảng chừng 30 phút . Trong khi ướp cá, bạn rửa táo, nên ngâm qua nước muối pha loãng 10 – 15 phút để vô hiệu chất bẩn các loại thuốc phun nếu có để bảo vệ bảo đảm an toàn. Sau khi ngâm thì vớt ra, rửa lại bằng nước sạch thêm 1 – 2 lần, để ráo nước . Hành lá rửa sạch, thái vừa phải. Phần đầu trắng hoàn toàn có thể cắt riêng, đập nhỏ để phi thơm . Bước 2 Rán cá chép Bắc 1 chảo chống dính lên nhà bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho đầu hành trắng vào phi thơm rau đó cho lần lượt từng khúc cá chép vào rán chín vàng vừa phải cả 2 mặt . Bước 3 Cách nấu canh cá chép táo đại Dùng nồi dày, xếp cá chép đã rán vào nồi, đổ nước cao hơn mặt cá khoảng chừng 1 đốt ngón tay – 300 ml nước. Bắc lên nhà bếp, cho cả táo vào ninh cùng . Đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đun thêm 10 – 15 phút để cá nhừ, hơn can nước, nêm nếm gia vị, cho hành lá vào và tắt nhà bếp. Như vậy, chỉ cần múc ra tô và chiêm ngưỡng và thưởng thức với cơm nóng . 4. Cá chép sốt cà chua Đây là món ăn không chỉ mê hoặc so với bà bầu mà còn hợp khẩu vị của tổng thể các thành viên trong mái ấm gia đình. Cá chép sốt cà chua đặc biệt quan trọng dễ ăn trong quy trình tiến độ ốm nghén . Nguyên liệu cần chuẩn bị 1 con cá chép cớ 500 gr 2 quả cà chua Tỏi, gừng Hành lá Gia vị Cách làm Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế cá chép, hoàn toàn có thể khía trên thân để thịt cá ngấm đều mùi vị trong quy trình sốt. Ướp thịt cá với mắm, tiêu trong khoảng chừng 20 phút . Hành lá rửa sạch, thái nhỏ . Tỏi, gừng bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn . Bước 2 Nấu món cá sốt cà chua Chuẩn bị một chảo chống dính, đun sôi mỡ, cho cá vào rán vàng đều các mặt rồi gắp cá ra một đĩa riêng . Xem thêm An Bánh Mì Chấm Sữa, Cẩn Thận Tăng Cân Béo Phì Chỉ Trong Vài Ngày Dùng tiếp chảo đó, hoàn toàn có thể múc bớt mỡ ra, cho gừng, tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua vào xào mềm + dấm + đường + muối + nước khuấy đều, nên cho vị đậm đà một chút ít. Nấu cho đến khi nước sền sệt thì cho hành lá vào, tắt nhà bếp . Lấy nước sốt nóng giãy đó đổ lên mình con cá chép đã rán . Món này ăn nóng hổi vừa giòn vừa ngon . 5. Cháo cá chép đậu xanh Cháo cá chép đậu xanh là món ăn phổ cập nhất của các bà bầu trong quy trình mang thai và sau khi sinh. Hai nguyên vật liệu đều có chứa hàm lượng dinh dưỡng coa, khi tích hợp với nhau sẽ giúp tăng gấp đôi hàm lượng dinh dưỡng . Nguyên liệu 1 con cá chép tầm 500 gr 100 gr đậu xanh đã xát vỏ 1 củ nghệ đen 1 ót nấm rơm 1 chén gạo nếp 1 củ cà rốt Hành lá, rau mùi, thì là Gia vị Cách nấu cháo cá chép cho mẹ bầu Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Sơ chế cá chép, đem luộc chín, chắt lấy nước, lọc xương để lấy phần thịt . Cà rốt, nghệ đen đem rửa sạch, thái hạt lựu Nấm rơm rửa sạch bỏ gốc, ngâm 15 phút, cũng thái hạt lựu . Hành lá, rau mùi, thì là rửa sạch, thái nhỏ. Riêng hành lá hoàn toàn có thể cắt phần củ trắng ra riêng để phi thơm . Vo gạo, rửa đậu xanh. Có thể ngâm đậu xanh khoảng chừng 20 – 30 phút để đậu mềm, nhanh chín . Bước 2 Nấu cháo cá chép đậu xanh Dùng nước luộc cá chắt lấy phần nước trong đem nấu cháo. Cho cả gạo và đậu xanh vào ninh chung đến khi chín mềm . Trong khi ninh chảo, bạn bắc một chảo chống dính lên nhà bếp, đun nóng mỡ, phi thơm đầu hành lá, cho nghệ đen, cà rốt, nấm rơm vào xào chín tới. Tiếp tục cho thịt cá chép vào xào 3 – 5 phút, nêm thêm chút mắm, muối, gia vị . Khi cháo chín, cho nguyên vật liệu đã xào vào nồi, khuấy đều, hầm thêm 10 – 15 phút thì cho hành lá, rau mùi, thì là vào và tắt nhà bếp . 6. Cháo cá chép đậu đỏ Nếu thấy ngán món cháo cá chép đậu xanh, đậu đen, các bà bầu hoàn toàn có thể chuyển sang nấu món cháo cá chép đậu đỏ vừa đỡ ngấy lại tốt cho cả mẹ và thai nhi. Đặc biệt nếu chịu khó ăn món này trong quy trình mang thai, các bà bầu cũng sẽ giảm được nỗi lo bị phù chân tay, xuống máu trong quy trình mang thai . Nguyên liệu 1 con cá chép cỡ 500 gr 100 gr đậu đỏ 100 gr gạo tẻ, thêm một chút ít gạo nếp nếu không muốn quá ngán. Táo đỏ Trần bì Hành lá Hành tím Rau mùi 1 củ gừng Gia vị Cách nấu cháo cá chép cho bà bầu với đậu đỏ Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá chép sơ chế thật sạch, đem luộc chín. Luộc xong thì gạn lấy phần nước trong đem nấu cháo. Lọc xương cá, chỉ lấy phần thịt . Đậu đỏ rửa sạch, đem ngâm với nước ấm 40 độ khoảng chừng 1 – 2 tiếng cho hạt đậu nở đều, khi nấu sẽ nhanh mềm hơn . Rửa sạch gạo. Vo 1 – 2 lần nước . hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ . Gừng, hành tím rửa sạch, băm nhuyễn . Bước 2 Nấu cháo cá chép hầm đậu đỏ Dùng nước luộc cá để hầm đậu đỏ với trần bì. Ninh đến khi đậu mềm . Nấu cháo trắng riêng trong một chiếc nồi khác. Khi cháo chín mềm, đậu đỏ mềm thì cho cháo vào nồi hầm đậu và trần bì. Khuấy đều nguyên vật liệu, nêm nếm thêm gia vị . Trong khi hầm cháo thì bắc một chảo chống dính lên nhà bếp, đun nóng mỡ, cho hành và gừng băm vào phi thơm, hoàn toàn có thể cho thịt cá chép vào hòn đảo cùng để thịt ngọt, ngấm đều . Đến khi nồi hầm sôi lại thì cho thịt cá và nấu cùng. Để sôi thêm 5 – 6 phút nữa thì cho hành lá, mùi tàu vào, tắt nhà bếp . 7. Cháo cá chép nấu với nấm an thai, hạn chế động thai Cháo cá chép với nấm có công dụng an thai, giúp các mẹ bầu hạn chế stress, mang đến giấc ngủ ngon, ngủ sâu . Nguyên liệu 1 con cá chép cỡ 500 gr trở lên 100 gr nấm rơm tươi 1 nửa bát gạo tẻ, hoàn toàn có thể thêm một chút ít gạo nếp 1 củ nghệ Hành lá, rau mùi Gia vị Cách nấu cháo cá chép an thai cho bà bầu Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Tiến hành sơ chế cá chép thật kỹ. Đem cá đi luộc chín, lấy phần nước nấu cháo, còn cá thì lọc bỏ xương, chỉ giữ lại thịt . Thịt cá sau khi lọc, đem ướp với mắm + muối + tiêu để món ăn trở nên đậm đà hơn . Nghệ đen gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn . Nấm rơm rửa sạch, cắt làm đôi . Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ . Bước 2 Nấu cháo Vo gạo sạch, cho vào nồi nước luộc cá để nấu chín. Ninh cháo đến khi gạo nở, mềm ra . Trong khi ninh cháo, bạn bắc một chiếc chảo lên nhà bếp, đun nóng dầu ăn, cho nghệ giã nhuyễn vào xào qua . Tiếp tục dùng chảo để xào xơ nấm rơm và thịt cá trước khi cho vào nồi . Khi cháo đã chín mềm, cho nấm rơm, thịt cá vào nồi, khuấy đều lên. Cho tiếp nghệ vào khuấy. Nêm nếm gia vị và tắt nhà bếp. Cuối cùng cho chút hành lá, rau mùi để bớt ngấy. Nếu các bà bầu muốn ăn cháo trắng thì không cho nghệ nhé . Xem thêm Sữa Chua Dành Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi, Cách Chọn Mua Sữa Chua Cho Bé 6 Tháng Tuổi Tuy cá chép rất bổ, nhưng các bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Dung bệnh viện Nhiệt đới Trung ương khuyến nghị “ Mỗi tuần, thai phụ chỉ nên ăn từ 1 – 2 bữa cá chép, không nên lạm dụng quá vừa dễ nhàm chán lại làm mất cân đối dinh dưỡng ảnh hưởng tác động xấu đến cả mẹ và con ” . Với 7 cách nấu cá chép cho bà bầu trên đây, các mẹ hoặc các ông chồng muốn chăm nom vợ mình đang trong quá trình bầu bí kén ăn hoàn toàn có thể tự nấu, tự chế biến được nhiều món ăn mê hoặc để biến hóa khẩu vị cho bà bầu mà vẫn bảo vệ dinh dưỡng thiết yếu. Ngoài ra, trong tiến trình thai kỳ, các mẹ cần quan tâm phong phú các nguồn thực phẩm để bảo vệ đủ chất, bé khỏe, mẹ khỏe nhé ! Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục Cách nấu Theo kinh nghiệm dân gian từ xưa truyền lại, khi đang ở trong thời kỳ mang thai phụ nữ nên ăn cháo cá chép. Bởi món ăn này khá lành tính, mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ như giúp thông sữa, chữa ho và tác dụng tốt cho bà mẹ an thai. Vậy bà bầu nên sử dụng cháo cá chép như thế nào để có được hiệu quả tốt nhất. 1. Lợi ích cá chép mang lại cho bà bầu Cá chép được xếp vào nguyên liệu trong danh sách thực phẩm có lợi ích an thai cho bà mẹ trong thời kỳ mang thai. Thành phần dinh dưỡng trong cá chép không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp phát triển trí não cho chép có chứa nhiều với hàm lượng khoảng gam protein, 84 mg cholesterol, acid glutamic, glycerine, chất béo, arginin, omega-3 và các loại vitamin. Toàn bộ những chất dinh dưỡng trong cá chép đều cần thiết và quan trọng đối với mẹ và bé. Cháo cá chép mang lại đầy đủ dưỡng chất cho mẹ và bé Người xưa tin rằng cháo cá chép cho bà bầu có thể giúp cho bé sinh ra có làn da trắng, môi đỏ, thông minh. Cá chép còn được biết như vị thuốc dân gian giúp lợi tiểu, tiêu phù, chữa ho cho trẻ, thông sữa cho bà mẹ nuôi con bú. Hơn nữa, có thể sử dụng món cháo cá chép để chữa trị những bệnh liên quan đến gan và thận. Vì vậy, ăn cháo cá chép rất tốt cho bà mẹ và tăng cường sự phát triển cho bé ngay từ khi còn trong bụng các món ăn chế biến từ cá phát huy tối đa tác dụng, mẹ bầu cũng cần lưu ý khi lựa chọn cá. Bởi vì, ở thời điểm này mẹ bầu và bé khá nhạy cảm với các yếu tố bệnh tật, virus, vi khuẩn... Chính vì vậy, bà mẹ nên xem kỹ lượng nguồn gốc cá trước khi lựa chọn chế biến làm món ăn. Hầu hết các mẹ bầu đều thắc mắc nên sử dụng cháo cá chép như thế nào để phát huy được hầu hết tác dụng các chất dinh dưỡng của món cháo cá chép. Theo đó, thời điểm vàng giúp bà mẹ sử dụng cháo cá chép tốt là lúc tam cá nguyệt thứ nhất. Khi đó, bé đang ở trong giai đoạn hình thành cấu trúc và cơ quan, nên việc sử dụng cháo cá chép sẽ giúp cho trẻ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng tốt giúp cho quá trình phát triển tốt hơn. Đặc biệt, khi sử dụng cháo cá chép mẹ bầu nên ăn vào bữa sáng. Bởi vì, sau một đêm dài chìm trong giấc ngủ, dạ dày của bà mẹ đã tiêu hoá hết các dưỡng chất mà cơ thể cần thiết. Và khi thức dậy cùng với việc thưởng thức bữa sáng với một bát cháo cá chép bổ dưỡng sẽ giúp bà mẹ nạp năng lượng và nuôi dưỡng thai ra, mẹ bầu cũng có thể ăn cháo cá chép vào giữa hai bữa chính. Sử dụng cháo cá chép giữa sáng và chiều với một bát cháo nhỏ sẽ giúp bổ sung năng lượng cho mẹ sau quá trình làm việc. Bên cạnh đó, trước khi đi ngủ cũng được xem như thời điểm hợp lý để thưởng thức bát cháo cá chép bổ dưỡng chuẩn bị cho một giấc ngủ ngon và chất lượng. Các chất dinh dưỡng trong cháo cá chép sẽ được hấp thu trọn vẹn khi mẹ chìm vào trong giấc bầu có thể sử dụng cháo cá chép khoảng 1 đến 2 bữa một ngày. Và mẹ bầu có thể thay đổi phương pháp nấu cũng như lựa chọn các loại thực phẩm thay thế giúp cho món ăn luôn có hương vị hấp dẫn thơm ngon. 3. Cách chế biến cháo cá chép cho mẹ bầu Để thực đơn cháo cá chép được phong phú và hấp dẫn, các mẹ bầu có thể áp dụng các cách nấu cháo cá chép sau để dễ dàng chế biến món cháo cá chép thơm ngon Cháo cá chép nấu cùng đậu xanh Để có món cháo cho bà bầu thơm ngon và hấp dẫn, mẹ bầu cần chuẩn bị các nguyên liệu như cá chép, đậu xanh đã bóc vỏ, gạo nếp, gạo tẻ, hành tỏi băm, gừng, thì là, các loại hạt như hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn...Thực hiện món cháo cá chép cùng với đậu xanh đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp cùng với một vài lát gừng thái để khử mùi tanh cho cá. Đợi nước sôi, cho cá chép vào luộc cùng một ít thì là để tạo mùi thơm. Đậy vung và luộc cá đến khi cá chín. Vớt cá ra và tách cá khỏi xương. Sau đó, vo gạo, đỗ cho thật sạch rồi đổ nước vào nấu cháo, tùy theo sở thích để điều chỉnh lượng nước cần thiết. Mẹ có thể lấy chính nước luộc cá để nấu cháo luôn. Đun cháo trong khoảng 1 đến tiếng để gạo và đỗ được ninh nhừ. Sau đó, cho thêm nửa cà phê muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn để tạo vị đậm đà. Phần thịt các ướp một chút muối, tiêu, nước mắm, sau khi ướp khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều vào cá, bắc chảo lên bếp để phi hành tỏi với thịt cá đã ướp. Đảo đều cá để cho gia vị hòa quyện vào nhau. Sau đó trộn cá với cháo đã chín cùng với hành lá, thì là để có món cháo cá chép nấu với đậu xanh thơm ngon, hương vị đậm đà. Cháo cá chép nấu với đậu đỏ Để có món cháo cá chép kết hợp cùng với đậu đỏ thơm ngon và hấp dẫn, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu như cá chép, đậu đỏ, gạo nếp, táo đỏ, trần bì, hành tỏi băm, gừng, thì là, các loại hạt như hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn... Cháo cá chép kết hợp với đậu đỏ giúp tăng vị ngọt và thơm Thực hiện món cháo cá chép cùng với đậu đỏ đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp cùng với một vài lát gừng thái để khử mùi tanh cho cá. Đợi nước sôi, cho cá chép vào luộc cùng một ít thì là để tạo mùi thơm. Đậy vung và luộc cá đến khi cá chín. Vớt cá ra và tách cá khỏi xương. Sau đó, vo gạo, đậu đỏ thật sạch rồi đổ nước vào nấu cháo với nước theo tỷ lệ 2 lít nước lọc tương đương với 100 gam gạo nếp. Còn táo đỏ, trần bị và đậu đỏ được hầm với nước luộc cá. Phần thịt các ướp một chút muối, tiêu, nước mắm, sau khi ướp khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều vào cá. Sau trộn cá với cháo đã chín cùng hành lá, thì là để có món cháo cá chép nấu với đậu thơm ngon, hương vị đậm đà. Cháo cá chép nấu với nấm Nguyên liệu cho món ăn này gồm có cá chép, nấm rơm, gạo nếp, gạo tẻ, nghệ, hành tỏi băm, gừng, thì là, các loại hạt như hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối, dầu ăn...Cá bạn có thể sơ chế như các bước trên. Đối với nấm rơm cắt phần đầu, rửa thật sạch rồi cắt làm đôi cho dễ ăn. Sau đó, vo gạo, đậu đỏ thật sạch rồi đổ nước vào nấu cháo chín mềm. Phần thịt khi đã lọc sạch ướp một chút muối, tiêu, nước mắm, sau khi ướp khoảng 10 phút để gia vị ngấm đều vào cá. Xào sơ qua phần gạo đã giã nhuyễn, sau đó đổ nấm, nghệ và phần thịt cá vào nồi cháo, bổ sung gia vị sao cho phù hợp với khẩu rất nhiều cách nấu cá chép khác nhau. Vì vậy, mẹ bầu có thể áp dụng và thay đổi cách thức để tránh cho món ăn bị nhàm chán đồng thời tận dụng được hết giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích của cá. Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng. XEM THÊM Thai nhi có dấu hiệu cử động máy từ tuần bao nhiêu? Bổ sung canxi cho bà bầu 3 tháng cuối thai kỳ Đang có thai uống nước ép cần tây được không?

cách nấu cá chép cho mẹ sau sinh